Se eu tivesse que resumir a culinária egípcia em poucas palavras eu diria: Explosão de Sabores. E uma dessas experiências eu tive quando experimentei um prato chamado de Fata Shawarma em Luxor. O que é Shawarma? O Fata Egípcio ou também Fatteh Shawarma (شاورما فتاح) é um prato