Taste Atlas: A Enciclopédia Culinária
Você gosta de viajar e conhecer a culinária típica de cada lugar? Bom, eu adoro e até fiz uma sessão só pra comida aqui no blog, se chama 'O Que Comi Por Ai' com algumas receitinhas inclusive. Você pode conferir clicando aqui. Mas voltando ao assunto,
O que comi por ai: Fatteh Shawarma
Se eu tivesse que resumir a culinária egípcia em poucas palavras eu diria: Explosão de Sabores. E uma dessas experiências eu tive quando experimentei um prato chamado de Fata Shawarma em Luxor. O que é Shawarma? O Fata Egípcio ou também Fatteh Shawarma (شاورما فتاح) é um prato
O que comi por ai: Pastéis de Nata
Portugal além de ser um pais bonito também tem muito a oferecer no que se diz respeito a culinária. A comida portuguesa foi uma das coisas que mais gostei durante a minha passagem por lá. Além do clássico bacalhau com natas e impossível ir a Lisboa e
O que comi por ai: Koshari
Uma das coisas mais legais de se fazer ao viajar é experimentar algum prato típico local. Antes de ir para o Egito eu estava super ansioso para experimentar a culinária Egípcia e hoje posso afirmar que é uma delícia. Um desses pratos é o Koshari ou
O que comi por ai: Kremšnita
Em uma dessa viagens que fiz eu fui para o Leste Europeu e passei pela Eslovênia e pela Croácia, países completamente diferente do nosso, inclusive na culinária. Quando cheguei lá já me recomendaram comer uma tal de sobremesa que era o orgulho da nação, principalmente na
O que comi por ai: Guinness Beef Stew
E hoje eu vou falar de um prato extremamente saboroso e muito comum na cultura irlandesa, vou falar sobre o Guisado de Carne & Guinness ou como é conhecido pela Irlanda Irish Beef & Guinness Stew. É um prato muito comum no país e famoso dentre turistas e
O que comi por ai: Irish Breakfest
Cada país com uma cultura diferente, o que muda até mesmo na alimentação. Por exemplo, no café da manhã brasileiro nós geralmente comemos algo bem leve, pães, leite, frutas, frios e por ai vai, já aqui na Irlanda a coisa é bem diferente. Os irlandeses tem
O que comi por ai: Supplì al telefono
Você já tinha ouvido falar do Supplì al telefono? Pois é, eu também não, mas fui conhecer quando estive em Roma através de um amigo italiano. É um tipo de bolinho de arroz frito e que lembra muito o croquete que conhecemos, mas é bem diferente. Sobre o
O que comi por ai: Fish and Chips
Você já ouviu falar de Fish and Chips? No bom português seria algo como Peixe com Fritas e basicamente é isso mesmo. Esse prato que está mais para um tipo de fast food é muito comum na Europa, principalmente em cidades costeiras de países como Irlanda
O que comi por ai: Tacacá Paraense
Você conhece o Tacacá? Você pode não ter experimentado, mas com certeza já ouviu falar. O Tacacá é uma iguaria da região norte do Brasil e se brincar é a comida típica mais famosa da região. Eu pessoalmente gostei muito, tanto que mereceu um post aqui
